Veranstaltungen und Termine
Willkommen beim Bayerischen Jagdverband e. V.
Aufbrechen, Zerwirken und Vermarkten von Wild - Wie richte ich mir eine registrierte Wildkammer ein?
Dieser Lehrgang findet im Schulungsgebäude zur Wildbe- und -verarbeitung an der BJV-Landesjagdschule in Wunsiedel statt.
Eingegangen wird auf die Wildbretgewinnung unter Berücksichtigung der aktuellen fleischhygienerechtlichen Vorschriften.
Ein Stück Schalenwild wird fachgerecht aufgebrochen, zerwirkt, ausgebeint und küchenfertig vorbereitet.
Desweiteren werden praktische Tipps zum Einrichten einer „Registrierten Wildkammer“ und zur Vermarktung von Wild gegeben.
In diesem Lehrgang ist die Schulung zur „Kundigen Person“ enthalten und wird offiziell bescheinigt.
Kurs | Aufbrechen, Zerwirken und Vermarkten von Wild - Wie richte ich mir eine registrierte Wildkammer ein? |
Nummer | 25056 |
Freie Plätze | 20 |
Datum | 07.11.2025 – 07.11.2025 |
Preis | EUR 65,00 |
Ort | LJS-Schulungszentrum Wunsiedel Katharinenberg 1 (Kellergasse) 95632 Wunsiedel |
Kontakt | Bayerischer Jagdverband e.V. | BJV-Landesjagdschule Hohenlindner Str. 12 85622 Feldkirchen Tel. +49 89 990234-33 www.jagd-bayern.de/ |
Anmeldeschluss | 02.11.2025 10:00 |
Status | Für Anmeldungen geöffnet |
Nr. | Datum | Zeit | Leiter*in | Ort | Beschreibung |
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1 | 07.11.2025 | 09:00 – 17:00 | Severin Wejbora | LJS-Schulungszentrum Wunsiedel | Praxiskurs zum fachgerechten Aufbrechen, Zerwirken und Vermarkten von Wild - Wie richte ich mir eine -registrierte Wildkammer- ein? |
BJV-Landesjagdschule | Hohenlindner Str. 12 | 85622 Feldkirchen